segunda-feira, 16 de janeiro de 2017

Delicadeza na arrumação do banheiro

Quando chegamos em um hotel e somos surpreendidos com algum detalhe, nos sentimos importantes.
Ficamos felizes com um bombom de boas vindas, uma toalha em forma de cisne.
Mas imagina trazer a magia do origami para a decoração do quarto, e assim colocar um detalhe especial, na apresentação do banheiro.
Isso é uma delicadeza!!!
No próximo post ensino como fazer.
Façam a diferença...

segunda-feira, 9 de janeiro de 2017

Limpeza do Frigobar


* Forre embaixo da porta.
* Coloque o seletor do frigobar no ponto de degelo.
* Retire os objetos de cima do frigobar.
* Desligue a tomada, nunca puxe pelo fio.
* Retire bebidas e alimentos que estiverem dentro.
* Afaste o frigobar da parede.
* Retire as formas de gelo e jogue as pedras de gelo na pia do banheiro.
* Retire as grades.
* Deixe-o descongelar com a porta aberta.
* Depois do degelo, retire o coletor de água.
* Passe um pano úmido, na parte interna, porta, cantos e frisos de borracha.
* Passe um pano com álcool.
* Seque com pano macio, sem felpas.
* Feche a porta e limpe a parte externa, da mesma maneira que a parte interna.
* Passe um pincel seco na parte externa do motor.
* Coloque o frigobar no lugar.
* Limpe as formas de gelo, coloque água filtrada, seque por baixo e coloque-as de volta no frigobar.
* Verifique a data de validade dos produtos do frigobar e possíveis adulterações, anotando tudo em sua discrepância.
* Limpe, seque e recoloque as grades.
* Limpe os produtos com um pano úmido e recoloque-os no frigobar.
* Ligue a tomada.
* Ligue o seletor, de acordo com as instruções da Governanta.
* Feche a porta do frigobar.
* Recoloque os objetos que estava em cima do frigobar.
* Retire o forro colocado no piso.




segunda-feira, 2 de janeiro de 2017

Limpezas Periódicas

Foto retirada do site: http://www.revistahoteis.com.br/qualidade-da-limpeza-e-forte-aliada-na-fidelizacao-do-hospede-num-hotel/

Para fazer a limpeza periódica, a Governanta juntamente com o Chefe de Recepção, elaboram um cronograma, dividindo o serviço, para que todos os setores passem pela faxina geral.

* Limpeza semanal: telefone, armários, cabides, gavetas, luminárias, persianas, paredes, TV, ar condicionado, janelas e vidros.

* Limpeza Quinzenal: Frigobar

* Limpeza Mensal: Cortinas e estofados

* Limpeza Trimestral: Colchões e camas

* Limpeza Semestral: Lavagem de cortinas e tapetes.

No próximo post aprenderemos sobre a limpeza do frigobar...



segunda-feira, 26 de dezembro de 2016

Higienização e Rodízio dos Colchões

Foto retirada do site: http://g1.globo.com/especial-publicitario/zap/imoveis/noticia/2016/07/confira-dicas-para-manter-o-colchao-sempre-novo.html

Para que os colchões tenha uma vida útil maior, a Governanta monta um Plano de Virada de Colchões.
Eles deve ser virados quatro vezes ao ano, normalmente no início de cada estação.
Quando o hotel faz a troca dos colchões, deve-se colocar a data que ele foi colocado para uso, e em uma das pontas, colocamos a estação do ano.
Quando viramos o colchão, colocamos uma etiqueta, com a estação em que nos encontramos.
Nos quartos twin, ou seja com duas camas, que sempre sejam vendidos para solteiros, devemos mudar as camas de posição com certa frequência, para que o desgaste das duas camas seja igual.

FAZER O RODÍZIO SIGNIFICA VIRAR O COLCHÃO PARA UMA POSIÇÃO DIFERENTE DAQUELA EM QUE ESTÁ, COM O OBJETIVO DE TORNAR O DESGASTE IGUAL, EVITANDO QUE UM LADO FIQUE MAIS GASTO QUE O OUTRO.

Os passos para a higienização e rodízio dos colchões são:

* Retire toda roupa de cama.
* Passe aspirador de pó na parte de cima e nas laterais do colchão, na largura, e depois no comprimento, para não danificar o tecido.
* Desinfete o colchão, passando um pano embebido em desinfetante, na parte de cima e nas laterais do colchão. O produto deve ser aplicado no pano e não diretamente no colchão.
* Levante o colchão e coloque-o em pé encostado na parede.
* Retire a saia e faça a aspiração da base do colchão, e verifique seu estado.
* Passe na base um pano embebido em desinfetante.
* Peça para uma colega levantar a base e aspire embaixo da cama.
* Recoloque a saia.
* Recoloque o colchão, de forma que a parte que estava para cima fique para baixo.
* Passe o aspirador na parte que estava para baixo.
* Passe um pano embebido em desinfetante na parte de cima do colchão.
* Faça a cama, utilizando enxoval limpo.

AO FAZER A HIGIENIZAÇÃO DOS COLCHÕES E DA CAMA, VOCÊ DEVE VERIFICAR SEU ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ANOTANDO QUALQUER PROBLEMA EM SUA DISCREPÂNCIA, E COMUNICANDO-O À GOVERNANTA.

Para controlar os rodízios deve ser feita uma marca indicando as posições. Na Governança deve haver um livro de registro de rodízio de colchões, com as respectivas datas dos rodízios, e o nome do responsável.


Vamos organizar as coisas, limpezas periódicas...

segunda-feira, 19 de dezembro de 2016

Limpeza do piso do apartamento

Foto retirada do site: https://br.pinterest.com/explore/laminado-madeira/?lp=true

* Comece a limpeza varrendo o chão.
* Limpe o apartamento sempre começando do fundo e indo em direção à porta de saída. Não se esqueça de limpar embaixo dos móveis e atrás das cortinas.
* Limpe os estofados com aspirador de pó.
* Passe rodo com pano embebido em produto próprio.
* Verifique se está tudo em ordem.
* Centralize os móveis, feche as janelas e as cortinas.
* Quando sair , feche a porta, verificando se realmente está trancada.


segunda-feira, 12 de dezembro de 2016

Higienização do Banheiro

Foto retirada do site: http://glixquimica.com/blog?page=11

* Antes do início da higienização do banheiro, coloque suas luvas de borracha.
* Retire o lixo do banheiro, colocando-o no saco de lixo do seu carrinho.
* Retire as toalhas e tapetes usados e coloque-os no saco de roupa suja do seu carrinho.
* Borrife o produto que retira manchas de ferrugem e da marca d'água, no interior do vaso, inclusive sob as bordas internas. Deixe o produto agir durante o tempo recomendado pela Governanta.
* Depois do tempo de ação terminado, com uma lavatina, esfregue bem as bordas, as paredes internas e o fundo do vaso.
* Esfregue o interior do vaso com uma fibra grossa, para retirar crostas e manchas do interior do mesmo.
* Dê descarga para enxaguar.
* Limpe a parte de fora do vaso com um pano embebido em desinfetante, prestando bastante atenção, para não esquecer de limpar todos os lados e reentranças.
* Limpe a tampa e o assento do vaso, com um pano embebido em desinfetante.
* Se no hotel em que você trabalha houver banheira, borrife o produto em seu interior, nas paredes em volta, nas torneiras e na saboneteira.
* Deixe o produto agir pelo tempo recomendado pela Governanta.
* Esfregue a banheira e as torneiras com uma fibra macia. Fibras grossas e ásperas não podem ser usadas na banheira, pois danificam a superfície.
* Esfregue com uma escova as paredes azulejadas, retirando toda sujeira e manchas de limo entre os azulejos.
* Enxague as paredes e a banheira com água, para retirar o resíduo do produto.
* Seque a banheira, as torneiras e as paredes com um pano limpo.
* Se houver box, higienize-o com um produto próprio.
* Enxague o box com água limpa e seque-o com pano limpo.
* Lave os copos com bucha apropriada e detergente. (TIRE AS LUVAS PARA FAZER ISSO)
* Seque os copos com um pano de prato.
* Passar álcool 70% nos copos, para tirar manchas e dar brilho.
* Lave os cinzeiros com bucha e detergente.
* Seque -os com um pano.
* Lave a cuba da pia, as torneiras e a bancada com desinfetante e uma fibra macia.
* Enxague e seque com um pano limpo.
* Se houver objetos do hóspede sobre a bancada, coloque-os no mesmo lugar que encontrou.
* Limpe os espelhos com pano sem felpas e com produto próprio, em movimentos de cima para baixo e da esquerda para a direita.
* Tire o pó das lâmpadas e luminárias com pano embebido em produto próprio.
* Reponha os amenities, colocando-os no lugar determinado pela Governanta.
* Reponha as toalhas e papel higiênico.
* Limpe a lixeira com desinfetante e pano. Primeiro, limpe o lado de fora da lixeira, e depois, limpe o lado de dentro. Se a lixeira estiver muito suja, lave-a  e seque-a em seguida.
* Varra o chão, limpando bem todos os cantinhos.
* Aplique produto no pano, e passe-o com o rodo.
* Coloque desinfetante no vaso e tampe-o.

Agora vamos aprender como limpar o piso do apartamento...


segunda-feira, 28 de novembro de 2016

A Arrumação da Cama

Foto retirada do site: http://pragmauklid.cz/uklid-a-sluzby-pro-hotely/

* Coloque o protetor de colchão, caso tenha retirado o que estava. Centralize-o bem.
* Estenda o primeiro lençol, pelo lado cama, centralize-o na cama, para que todos os lados caiam simetricamente. Verifique o estado do mesmo.
 * Envelope a cama nos quatro cantos. Em cada canto, fazer uma dobra com um ângulo de 45º. 
* Agora embuta as dobras debaixo do colchão.
* Verifique se o lençol ficou liso e bem colocado.
* Coloque o segundo lençol, abrindo-o pela lateral da cama.
* Centralize-o, deixando a bainha mais larga, virada para a cabeceira.
* Faça a dobra só nas pontas debaixo, vire a dobra da cabeceira e coloque-a de baixo do colchão.
* Coloque o edredom ou a colcha na extremidade do pé da cama.
* Desdobre o edredom ou a colcha ao longo da cama, para que as pontas caiam por igual em todos os lados.
* Vire para fora a ponta do edredom, do lado da cabeceira, de forma que fique a cerca de dois palmos e meio da cabeceira.
* Colocar os protetores nos travesseiros.
* Coloque fronha nos travesseiros.
* Arrume os travesseiros dentro das fronhas.
* Coloque os travesseiros sobre o edredom dobrado.
* Desvire o edredom, sobre os travesseiro, cobrindo-os.

No próximo post, a retirada do pó do apartamento ocupado...